Cháo Tổ Yến Thịt Gà

Cháo Tổ Yến Thịt Gà

Nguyên liệu nấu cháo yến

• Gà ta nửa con
• Tổ yến 3 cái to
• Gạo bắc thơm
• Gia vị: cà rốt, hành tươi, gừng, mắm, muối

Hướng dẫn nấu cháo tổ yến

1. Bước 1: Gà rửa sạch, luộc với chút gừng cho chín, vớt ra lọc lấy thịt và xé nhỏ. Nước luộc gà để riêng để nấu cháo
2. Bước 2: Cho gạo vào nước luộc gà và ninh thành cháo, nêm cháo vừa ăn.
3. Bước 3: Tổ yến ngâm nở, thái nhỏ.
4. Bước 4: Cà rốt, hành tươi thái nhỏ.
5. Bước 5: Khi cháo chín, cho tổ yến và cà rốt vào đun cùng cho đến khi chín. Cho hành và thịt gà vào và thưởng thức khi còn nóng.

Vậy là đã có món cháo tổ yến ngon và bổ cho cả gia đình. Nếu có ai đó mệt mỏi hoặc chán ăn hãy nấu ngay cháo tổ yến thơm ngon này nhé. Rất hiệu quả cho việc chăm sóc gia đình hay sức khỏe người già. Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo tổ yến