Huyết yến là loại đặc biệt quý hiếm nên thường khó tìm hơn. Huyết yến chính là của yến đảo tự nhiên 100%, chỉ có loại yến đảo mới sinh ra loại yến sào đặc biệt này trên các vách đá cheo leo hiểm trở trong môi trường các hang động sâu tự nhiên trên các đảo yến của Nha Trang – Khánh Hòa. Chính vì vậy, sản lượng loại huyết yến này cũng vô cùng ít, không phổ biến như loại bạch yến
Điểm đặc trưng của huyết yến là màu đỏ tươi hoặc màu đỏ sẫm. Huyết yến thường cứng và dai. Thời gian ngâm huyết tầm 4-5 tiếng, tùy thuộc vào độ già – độ dày của tổ yến. Một đặc trưng của huyết yến là ngâm trong nước không bị ra màu, khi ngâm hay chưng nấu vẫn giữ được màu đỏ, sẫm mà không bị tan màu vào trong nước.
Trong hang động nhất là các hang động sâu, tổ yến được tiếp xúc với nhiệt độ- độ ẩm, các khoáng chất tự nhiên hình thành một môi trường vật chất đặc biệt tạo ra sự phản ứng của các chất trong tổ yến với môi trường xung quanh thúc đẩy quá trình lên men hữu cơ từ đó sinh ra nhiều oxit sắt trong khoảng 2 – 3 tháng. Chính điều này đã tạo nên màu đỏ của những tổ yến với màu sắc khác nhau
Về giá trị dinh dưỡng, huyết yến có hàm lượng sắt và chất khoáng cao hơn rất nhiều so với các loại tổ yến còn lại. Đây cũng chính là một đặc điểm làm cho huyết yến là vô cùng quý giá và được xếp vào danh sách thực phẩm tự nhiên bổ dưỡng bậc nhất.
Tặng kèm Túi Xách Ngoài
Yến sào hay tổ yến luôn là một món ăn đắt giá mà chỉ bậc đế vương vua chúa mới được thưởng thức. Tuy nhiên, hiện nay yến sào đã trở nên phổ biến rộng rãi hơn với các loại tổ yến nhà, chế phẩm từ tổ yến, nhưng yến sào tự nhiên nhất là Tổ yến Khánh Hòa luôn là sự lựa chọn hàng đầu và có giá trị cao cả về dinh dưỡng cũng như giá cả
Sản phẩm tặng kèm gồm : Đường Phèn - Hạt Sen - Táo Đỏ
Tất cả sản phẩm Yến Sào Thượng Hạng - VinaRI bán ra đều được xét nghiệm và công bố Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế
Hình ảnh sản xuất Yến Sào Thượng Hạng VinaRI
Hình ảnh hệ thống cửa hàng VinaRI
8 Món Ăn Chế Biến Từ Yến Sào
Tác Dụng Của Tổ Yến
VI : Hướng Dẫn Sử Dụng Tổ Yến Sào
Bé dưới 12 tháng tuổi không nên dùng yến sào vì các chức năng của cơ thể chưa hoàn thiện, hệ tiêu hóa còn yếu nên chưa thể hấp thu các dưỡng chất có trong yến.
Trẻ từ 1 tuổi trở lên dùng 2-3 g/lần cách ngày hoặc 2 lần/tuần, nâng cao hệ miễn dịch, phát triển trí tuệ và thể chất.
Đối với Phụ Nữ Mang Thai
Giai đoạn 1-3 tháng trong giai đoạn này không nên dùng yến sào.
Giai đoạn 3-7 tháng các mẹ nên dùng đều đặn cách ngày khoảng 6 – 7gr yến trung bình 1 tháng khoảng 100gr yến.Giai đoạn này hệ thống tiêu hóa của thai nhi đã ổn định, hệ thống miễn dịch bắt đầu phát triển nên việc bổ sung nguồn dinh dưỡng lúc này là cần thiết.
Giai đoạn 8-9 tháng các mẹ nên giảm liều lượng còn khoảng 5gr yến sào. Nên dùng cách ngày, trung bình 1 tháng khoảng 70gr yến. Giai đoạn này thai nhi đã phát triển đầy đủ, bé dành thời gian phần lớn là để ngủ. Nên trong giai đoạn này, việc bổ sung nhiều nguồn dinh dưỡng là không cần thiết.
Đối với người cao tuổi
Dùng 5g/lần và dùng cách ngày.
Đối với người bệnh
Người bệnh đang trong giai đoạn điều trị nên dùng đều đặn mỗi ngày 1 chén yến chưng đường phèn, trung bình dùng khoảng 150g yến sào 1 tháng
